《食堂毛血旺的正宗做法》在线观看-电视剧-ZBJAV

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简介

食堂毛血旺的正宗做法7
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已完结/2022/美国/悬疑/动作/古装/

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影片信息

食堂毛血旺的正宗做法
片名：食堂毛血旺的正宗做法
状态：已完结
主演：玛里安诺·佩纳MarianoPeña/阿德里安娜·奥佐雷斯AdrianaOzores/哈维尔·古铁雷斯JavierGutiérrez/朱利安·洛佩兹JuliánLópez/琪拉·米洛KiraMiró/
导演：奥田瑛二/
年份：2022
地区：美国
类型：悬疑/动作/古装/
时长：内详
上映：未知

语言：印度语,日语,韩语
更新：2024-12-17 14:36
简介：(⬅)1食堂(🆘)毛血旺的(🔧)正宗做法(fǎ(🏐) )2毛(máo )血旺浇油的正确方法(fǎ )3川菜十大经典名菜做法4最近(🐌)网络清(👈)淡美食占巨一席之地(❔)大(🐦)家今(👼)天分(👙)(fè(🎖)n )1食(shí(🤨) )堂(táng )毛(🧢)血旺的正(🚜)宗做(🔧)法1黄(huá(🍢)ng )豆芽一把(❕)放入盆中宽粉一把切成段(🐃)豆腐皮两张切成长(😅)条(tiáo )准(🍃)(zhǔn )备鸭血一块切成056厘米厚的薄皮放入(🐺)盆(🏋)中2鱿鱼须和鱿鱼(yú )筒各一个先(xiān )把鱿鱼须切(qiē(🥧) )成段再把鱿鱼筒切(💼)下(xià )来撕(🚹)掉外膜在表面打(💕)上花刀(dāo )切(🔕)成段放进去(qù )小盆中(🛍)3准备着去(♉)(qù )处理好(🛣)的鳝鱼一条(📩)先(xiān )斩去头部再切(✒)成小(xiǎo )段和鸭(yā )血放进(📌)一个盆(🆔)中再舀入切(👴)好的鱿(🍝)鱼备(bèi )用4毛肚二两左右切成长(🃏)条一起放(fàng )入盆中小葱(cōng )一根(gēn )切成斜片生(🔭)姜一块切成(ché(📏)ng )姜片一起放入大碗中再放(🌏)入后一小把红干椒一(⏭)小把麻(🌽)椒取一个小盆盛(🔪)有(🥃)一把花椒和一把红(hóng )干椒备(🔕)用5小葱几(jǐ )根切成(ché(⚫)ng )葱花放进(jìn )去小盆中蒜子几粒拍(🕗)扁切成蒜末(🏩)和葱(cōng )花放在一起(qǐ )等食材(cái )备好以后以后我们开始(🔝)烹(pē(㊙)ng )饪6起锅烧水水开(📘)后倒入(rù )水黄豆芽豆腐皮(📲)和(🌐)宽粉用勺子(zǐ )晃动一下几下焯水一(🍭)分(🕷)钟捞出(🆔)控(🔖)水(🌥)(shuǐ )布袋中盆中7等水(🕡)立即烧开下次倒入毛肚鳝鱼鸭血和鱿鱼(yú )加入到料酒(jiǔ )5克去腥用勺(⛑)子来回(🏬)滑动几下使食材受热均(jun1 )匀8焯水一分钟捞出(🛠)控水拔凉9另起(qǐ )锅添(tiān )入一勺食用(yò(📼)ng )油(👜)油热后倒入水葱姜和大(🔁)料爆(bào )香加(💊)入到麻(📠)辣火锅料20克豆(dò(🌰)u )瓣酱10克(🧦)翻炒化(🍓)(huà )开(🍮)炒(chǎo )出红油(yóu )10添入适(shì )量的(🏠)清水(🔛)参(cān )加生(😿)抽10克白糖2克(🧟)胡椒(jiāo )粉2克均(jun1 )匀(🚏)搅(😥)拌化开(🎬)调料(➰)(liào )煮开下(🛐)次全(💪)(quá(😎)n )部倒入黄(🌂)豆(dòu )芽(🏢)豆腐(fǔ )皮和宽粉(📆)开大火(🐤)煮一分钟(🍬)11加入到食盐1克鸡粉2克老抽2克(🦈)调底(dǐ(🎥) )色(🌟)再捞出配菜(cài )然后取出盆中排第(🧠)五等(děng )汤(tāng )汁再一次涌(🔼)动后慢慢倒入毛肚鳝鱼(🕹)鸭血和鱿(yóu )鱼(💥)12开大火煮3分钟捞出后盛有(😔)汤盆中13再(👌)浇上注(zhù )意适(🈷)量的原(🙋)汤撒上少许(xǔ )蒜末(🥜)和葱花14锅(⏩)(guō )中(zhōng )留底油添(tiā(👻)n )入(🍨)半勺食用油倒入花椒(🎲)和红(✅)干(gàn )椒迅(xùn )速再翻(🎮)(fān )炒炒出(🐓)香味以后关火(huǒ )15再把热油泼在汤盆中(🐭)在一瞬间放(🥀)出出葱蒜的香味到最后(🤩)再(🔈)放上(💓)几(jǐ )朵香(🔛)菜(cài )单独点缀16那样最好到这(zhè )里这道麻辣鲜香的毛血旺就做(🚾)了了要会了就在家试一下吧下(xià )面(🥞)是所会用到的食材和调(🌪)料食材豆腐皮(pí )宽粉鸭血鳝鱼(🏏)毛肚(dù )鱿鱼小葱黄豆(dòu )芽生姜红干椒(jiāo )麻椒花椒调(diào )料盐鸡粉老抽料酒豆(👫)瓣(🙃)酱麻辣火锅(🎫)(guō(🖇) )料(🔱)2毛血旺浇(📹)油的正确方法1方(🧐)法一1净(💂)辣椒油300克(🐁)郫(pí )县豆(🚶)瓣酱(🎒)(jiàng )约(🖱)200克鱼香味泡海椒(jiāo )约150克(🌠)精细加工花生油约(👶)240千(😣)克(📥)大葱100克老(🏁)姜(😂)(jiāng )100克洋葱150克番茄(🥊)(qié(🌏) )沙司约150克紫(zǐ )草20克红(hó(😡)ng )蔻10克香根10克(🧔)茴香15克(kè(👬) )桂皮(😃)8克香叶8克甘草10克草(cǎo )果5个(gè )肉(🗺)蔻10克山奈8克(♏)胡萝(🌉)(luó )卜100克香菜(🖲)根40克2将郫县豆瓣(📹)酱和(hé )鱼香(xiā(💛)ng )泡海椒(🔸)排(pái )斩成细末盛入(🍕)(rù )盆(➰)中(🚓)再(🍷)加(jiā )辣椒粉洗净(jìng )的紫(😭)草和200克(👐)清水调匀(🔙)3大(dà )葱和老(lǎo )姜(🍜)用刀拍松拍松(⏸)下次炸制时容易出味洋葱切成48厘米见方的(🎌)洋(😋)葱块胡萝(🏳)卜切大片香根茴香红(hóng )蔻桂皮香叶(yè )甘草草(cǎo )果肉(🐀)蔻和(hé )山(🎽)奈用清(🔑)水中浸泡(pà(🎰)o )20分钟冼净捞出沥(lì )干控干或擦水分待用4炒锅(🎄)上火后舀入300克经过精制花生油烧(🎀)至三成(chéng )热时排列盛有大葱老(lǎ(🌽)o )姜(jiāng )茴香香根桂皮红(hóng )蔻香叶甘草(cǎo )草果肉蔻山(🍐)奈(🐽)用(🐛)中(😘)小火(huǒ(🕝) )使油(yóu )温很缓慢(💩)增加至(zhì )五(wǔ )成热(😜)小火熬严重的限制20分钟左(🌤)右吧待各料(🔻)均被烧(📸)至(zhì(🐒) )金黄色而(é(🐬)r )且香味充分融于油中时用漏(🆙)勺(🛎)捞出料渣(zhā )弃之(zhī )不(🔃)(bú )用5再上火把(bǎ )锅里的(de )油烧热(rè )下番茄沙(shā )司(🎭)用小火煸12分钟至油色发(fā )红时再倒入(🖼)其(🔧)余的(de )精(jīng )细(🧘)加工(🤳)花生(shēng )油再(🛌)左面参加调(🤟)匀的辣(😢)(là )椒(🔖)粉豆瓣(😂)酱泡辣(🔁)椒紫(💂)草及洋葱胡(💄)萝卜和香菜根并不停顺同一方向搅出(chū )2做法(🦐)二1野山椒青美人(🍥)椒(👔)节各30克(🔗)(kè )鲜花椒8克藤(téng )椒油(🕡)(yóu )3克盐(💕)2克白醋15克料(🧜)酒30克老姜蒜(suàn )各9克干辣(🤫)椒20克雪碧香料水(🚃)150克老油(yóu )50克(🚫)芝麻5克2杀鸭(✏)子之前准(🤢)(zhǔn )备着小半碗冷的(🍔)淡(dàn )盐水再把鸭血就滴(🏝)到碗(〽)里一边滴(dī(🥒) )一边轻轻搅动(🗿)(dòng )把水(🐿)和血搅匀还没血液静置(🕴)20分钟半小时后(🎰)凝化成(🏋)块再放进去热水中蒸熟木盒切成小块即(jí )可3将(🐫)A料飞水(🤲)猪肚心(🎲)舌飞水后(😚)洗净后煮熟后切片鳝(shàn )鱼(🖊)加料酒醋飞(🕘)水备用4将潮(🥡)州咸菜切厚片加野(😕)山椒老姜(🛑)蒜片炒香放鲜花椒(🕹)再(zà(🌙)i )爆香加(jiā 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)淀粉(🔡)5克花生油(🔁)15克小葱(🀄)5克等做(🥒)法步骤1将豆腐切成26厘米见方(🗳)的块(kuài )后(hòu )放加了少许盐的沸水中过一下去(qù )除豆腥味(wèi )然后(hòu )捞出用(yòng )清水浸(🗨)泡豆豉等剁碎蒜苗(🕒)切段(📚)姜切末(🛩)新(👚)鲜猪(💆)肉牛肉切成(chéng )小块(kuà(🚦)i )或肉末步骤2炒锅烧热放油后放牛肉猪肉炒散待牛肉馅炒成金黄色放入豆瓣酱(🤪)同炒放入豆豉姜末辣椒粉同炒(chǎo )至牛肉猪肉上(Ⓜ)(shàng )色效果入味儿(ér )步骤3下肉汤(tāng )烧开加(jiā )入(rù )豆(👕)腐(fǔ )煮3分钟(🕘)加酱油蒜苗段(duàn )糖(🔽)用盐(🤽)调味再用湿淀粉芡汁盛出后撒(sā )上花(huā )椒(🚳)面(miàn )葱(cōng )末表(🐙)就行二回锅肉材料五花肉青蒜(🤹)葱姜蒜干红辣椒花椒豆瓣(bàn )酱糖油做(🐇)法(✅)(fǎ )1带皮(🙋)五花肉冷(🕖)水(🚛)下锅加(jiā )入葱(😈)段(🏥)姜片(🏑)花椒78粒黄(huáng )酒适量煮开2撇净撇净(🖐)煮至八成熟木(😢)盒自然冷却筷(💰)(kuài )子(zǐ(📭) )可(kě )再插(🧜)入即可3将肉切(🌽)成(chéng )薄(🚍)片姜(🏛)蒜(✏)切片葱切成斜段4将青蒜的红色部分(fè(🐣)n )先用刀拍一(yī )下然后(hòu )再完全斜切成段备用(📜)5炒(🔇)锅上火加(jiā )大多的油煸香(xiāng )辣椒(⏫)花椒6下入(🈚)肉片煸炒至肉片颜色变(🌽)(biàn )透明边缘(😖)微微卷过7将肉(ròu )拨到锅一(🛃)边下入豆瓣酱可(kě(👲) )以先切成小粒炒出红油(🚀)8适度(🔻)地的加入少(shǎo )许酱(jiàng )油或甜面(🦇)酱调色与肉片一起继续翻(🏸)炒(🍇)均(jun1 )匀9下入青蒜点(diǎn )少(🍴)许料酒糖调好味道即可出锅三夫(🙏)妻肺片食(🏫)材牛肉(😦)100克牛舌100克牛头皮100克(🌶)牛心(xīn )150克牛肚200克香料八角三奈大(dà )茴香小茴香草果桂(🐊)皮丁香生(😭)姜等盐红油(🏣)辣椒花(huā )椒(🗻)(jiāo )面芝(🍙)麻熟花生米(mǐ )豆油味精芹(qín )菜各适(shì(🌝) )量做法(🍬)步(🥗)骤1将牛肉切成小(xiǎo )片与牛杂(📪)(zá )牛舌(😬)牛(🚤)心牛头皮牛(🎿)肚一(🔑)起清(👼)洗干净(jìng )用香料盐花椒面(🌏)(miàn )等各种调料卤(lǔ )制(🤲)先用猛火烧开(🛶)后集体(🅰)(tǐ )土(🥁)地登记小火(🐕)卤(🕋)制(zhì )到肉料耙(🏬)而不(🏌)烂然后(🔕)捞入(🎿)再晾晒切成大薄片(piàn )备用步(bù(🍍) )骤2将芹菜(📩)洗净(jìng )后切(🎪)成1cm长(🍧)的(de )段芝(zhī )麻炒(chǎo )熟和熟(🦕)花生一起压成末备用步骤3盘中放(🥋)入(rù )后切好的牛肉(❗)牛杂再参加卤汁豆(dòu )油味精花椒(jiāo )面红油辣(🕕)椒(🤕)(jiāo )芝麻花生米(mǐ(🌝) )末和芹菜搅(jiǎo )拌均匀(yú(📋)n )即成四辣子(😨)(zǐ )鸡原料整鸡(🥊)一只或鸡(🏌)腿一盒花椒和干辣(⏹)椒14葱熟芝麻盐味精料(💋)(liào )酒食用油姜蒜白糖淀粉主(zhǔ )料鸡腿马耳朵葱干辣椒节花(huā )椒盐(yán )胡(⚡)椒味精白糖白芝(zhī )麻醋(👺)淀粉料酒色拉(🤑)油各适量(🛅)做法(🍼)干辣(🎡)椒节去籽(📣)后用白(🎒)开水浸泡一(🍾)段时(👵)间半(😑)小时然后再捞(🎺)(lāo )出后挤出水分水放碗里加(😐)淀粉(fěn )辣(là )椒粉(fěn )盐搅拌均匀五六成(😬)热(rè )五成(😎)热下锅(🧝)(guō(🗨) )炸至芝麻(má(😡) )微黄(🥧)捞出(chū(🕢) )鸡(jī )肉(🆒)切(qiē )好放料酒生(👾)抽玉米(🏣)淀(📍)(diàn )粉胡(🤑)椒粉盐抓拌(bàn )均匀腌(😶)20分钟(♑)然(rán )后再(👿)油烧五成下锅小(xiǎo )火慢炸至变(💞)面(miàn )金黄酥(🕐)(sū )脆(cuì )再(🐬)(zài )捞出(🥑)另起(qǐ )油锅(🎳)放(fàng )姜(😲)蒜花椒豆瓣酱炒出(chū )香味倒入(rù )水鸡块(kuài )儿和炸好的(🐺)辣(🚁)(là )椒(jiāo )放(🏬)半勺白糖半勺鸡精翻炒均(jun1 )匀最后放(🚨)葱段大火(🏫)翻炒(chǎo )出(🚺)锅五水(shuǐ(💗) )煮鱼(yú )食材(🛡)鱼(🤓)鸡蛋(dà(⏭)n )白糖干淀(🈚)粉料(🗓)酒色拉油花椒辣(🐀)椒蒜姜片鸡精白胡(🗣)(hú )椒(🐚)粉黄豆芽做法(🍫)(fǎ )步骤1将鱼头剁(🌲)下并(⏱)(bìng )之(zhī )中飞出(👇)分(fèn )两半将鱼身竖(🎗)放用坚(jiān )硬锋利(lì )的刀(🏚)平(🤯)着将两(liǎng )整片(🍵)鱼(🏮)肉和(🚑)鱼(🀄)排分(🛬)开再将两大片鱼肉片成注意(🤢)适量的(de )鱼片将(🐾)鱼(yú )排(👍)(pái )分为三四段与(🦒)鱼(yú )头放一起备用步骤2将鱼片内(🗿)放一个(gè )蛋清少许盐干淀粉和料酒拌匀步骤3将一小(xiǎo )碗(⛱)色拉油所有(yǒu )花(👐)(huā )椒和辣椒(㊗)全部倒入锅内用(yò(🎈)ng )小火慢炸在辣椒(🐨)颜(💱)色变暗后用铲子然后捞出(😀)一半的油(🗼)和花椒(jiāo )辣椒备用步骤4将火开大放(⚾)入(🏒)拍好的蒜瓣儿和姜片儿(🚜)出香味后将(jiāng )鱼头鱼排向锅(✨)煸(🔶)炒两下倒入料(liào )酒约(yuē )一小碗盐半(🧖)调羹(🐓)加沸水(🤷)三(sān )四碗等鱼头(🛢)汤沸腾起来(lái )出味将鱼(💾)片一(🥋)片一(🍫)片横(🥗)放到(🎮)出(🍮)水滚的(🎼)汤中鱼片(piàn )会熟(🛁)的迅速出锅前后(hòu )放适量鸡精白胡椒粉和(hé )椒(🧛)盐粉步骤5盆中(🔺)放着已焯好(hǎo )的黄豆芽(🤑)将鱼片一这(🚿)款汤汤水(🛐)水舀入此盆后来将那(🎥)半碗捞出后的(📫)(de )辣椒(🐷)和油倒(🍐)在上面六鱼香(🥠)肉丝(🔏)食材主料猪(♓)里(lǐ )脊(🥄)辅料青笋(🍿)水发(🤼)黑木耳调料盐(🏂)鸡精味(👼)精白糖陈(💬)醋鱼香11生抽老抽鲜汤水水淀粉兑成(chéng )碗汁泡红(🍚)辣(là )椒剁茸(🦓)姜米蒜米鱼眼(yǎn )葱味型(🥧)鱼香特点(🔇)(diǎn )咸鲜酸甜二(èr )者兼备葱姜蒜(🥫)香(🚔)线(xià(🐪)n )条(🍜)清(qī(🏄)ng )晰(🌉)做法(🎅)步(🏝)骤(🍉)1猪里脊(jǐ(😿) )切(qiē )长约(🤓)8cm粗03cm的(de )二粗丝加盐料酒搅至(🛐)上劲后(🎵)放(👈)水(shuǐ )淀粉搅(jiǎo )匀封油(yóu )备用步骤(🐵)2起锅烧油(yó(🎄)u )中(🥟)油温滑肉丝变白捞出后沥(lì )油备用步骤3锅中留底油中油温下泡椒茸姜蒜(🤾)米炒出香味和红油后后放(🛀)抚过油的肉丝翻(fān )炒均匀后淋(💃)入事(🕜)先兑(🤝)好的碗(wǎ(😬)n )汁放(📪)入葱粒炒制芡汁收匀葱(🆚)出香后起锅装盘再试(shì )一下七(🍴)宫保鸡(🛐)丁原料主料鸡脯肉225克花生(🦇)米(mǐ(❌) )50克辅料葱45克姜10克调料干辣椒(🎙)8克(kè )花椒15克色拉油60克盐2克料酒2克(🧚)味精(👸)1克酱油65克白(💁)糖(táng )10克(kè )醋7克水淀(diàn )粉22克(kè )做法步(💬)骤1鸡腿去骨(gǔ )去皮后冼净用刀背拍(🏍)松鸡肉切(🐧)成(🆙)15厘米大(🎽)小的丁(dīng )姜和蒜(suàn )切片葱(cōng )白(🥂)切成小(xiǎo )圈步(😀)骤2鸡肉丁(👊)加入(🔀)少许黄酒一点点盐用手疼时抓(🔎)粘(zhān )稠(🅰)状再(👌)(zài )后(🏸)放干淀粉抓(🐁)匀步骤3将糖米(🥕)醋(🍕)料酒生(shēng )抽盐放入容(🛌)器中调成糊状放入葱姜蒜加(🦅)入适量水制作成料汁步骤(zhòu )4锅烧热(rè )倒(⛪)入油待油温升(shēng )高7成热时放入后腌好的鸡丁翻炒(chǎo )至鸡(⛏)肉(ròu )变白(📂)盛出步(bù )骤(🌀)5锅中剩少许油放入花(huā )椒(jiāo )干辣椒用中小火炒香后将料(lià(🦐)o )汁里(🦖)浸泡一段时间的葱姜蒜(suàn )再(⬜)捞出放入(🎁)(rù )锅中炒10秒随后(🐈)把(bǎ )鸡(➕)肉倒回(🚒)锅(✈)中用(🧔)大火炒(🌟)30秒(✋)倒入水料(😵)汁(zhī )颜色变富有光泽时(🍸)(shí )组建辣(🔡)椒油最后后放(👀)花生(🏅)米再(📹)试一下八(🍁)开水(shuǐ )白菜食材大(🐵)白菜(🌤)10公(➗)斤每棵只(🏔)用极嫰(nèn )菜心部分老母鸡2500克(🕳)火腿蹄子(🧔)(zǐ )200克排骨(🛏)500克干贝300克(🔕)(kè )去(qù )皮净瘦鸡脯肉700克(⛴)全(🕜)(quán )瘦(shòu )猪肉300克盐10克料酒10克葱50克(🔖)姜10克水4升做(✈)法步骤(zhòu )1先熬好清(qīng )水高汤将老母鸡(🆙)(jī )劏好洗净干(🈴)贝浸发好与清(💥)洗(🤬)干净后的火腿蹄子(😐)排骨等(📩)按类(💐)分(fèn )别(💩)放入差别沸水(⏹)锅中焯一下(xià )水(🐰)(shuǐ )清除(🌭)掉血水和杂(📍)质然后(🤧)(hòu )捞出再用水洗(xǐ )净一起放(🎭)入后大汤锅内加入清水姜葱烧(shāo )开后加(🤬)(jiā )料(lià(🕹)o )酒转小火慢熬3小时步骤2同(🎃)时把鸡脯肉及瘦猪肉剁成蓉分(🐈)别加适量水调成粥状待用步骤3汤熬至3小时后用筛子(❣)把大部(🔊)分汤(🕞)渣(zhā(📇) )浮(fú(🥞) )油隔尽(jìn )把清汤全部倒入另(⛱)一锅中(zhōng )烧开放入猪肉蓉搅匀转中小火待其(qí )渐渐聚拢肉(ròu )蓉浮起用小(🌊)(xiǎo )漏勺捞净肉蓉后再把汤再(🈚)煮沸把鸡肉蓉(🍦)分2次按猪肉蓉(ró(🚢)ng )的(🈯)(de )同时处理之后把清汤(tāng )彻底隔渣去油待(🤳)汤(🍳)色清新明(míng )净如水下盐调味待用步(👽)骤4把汤分成(🍆)两锅择(😛)好至嫩的白菜心放(fà(👍)ng )进其中一(yī )锅(🍊)(guō )高汤灼(🎳)至(zhì )七成(chéng )熟用清水漂冷用细银针在菜心(🦒)上(🏪)(shàng )疼时(shí )穿刺(👽)放进漏勺(sháo )中(🛬)用原先的(🏀)高汤自上淋下至使白菜心(🥔)烫(tàng )煮步骤5将菜心(xīn )垫在碗底烧开另一(🔰)(yī )锅(📋)高(gāo )汤舀(😣)进碗内即成九毛(máo )血旺(🎒)材(cái )料(liào )主料鸭(yā )血(🎅)(xuè )白鸭500克黄(huáng )豆芽150克辅(🎷)料鳝(🔫)鱼100克水发毛肚100克猪肉(🎂)肥瘦(🍑)100克(🚯)火腿肠(cháng )150克水(shuǐ )发(🕐)鱿鱼(yú )50克黄(⏩)花菜(🧚)(cài )50克木耳(🚍)水发(📏)50克莴笋100克调料大葱(cōng )50克盐3克辣椒(🕋)红尖干15克花椒5克料酒10克味精10克植物油50克灵材(cá(😩)i )毛血旺是诸位加(jiā )以(😊)改(gǎi )进之处加入(🥜)到了(📉)海参毛肚鳝(🕷)鱼肉(😣)黄喉片午(wǔ(🚰) )餐肉(ròu )片调料(🕸)辣椒麻椒等做法步(bù )骤1将辣椒花椒豆(dòu )瓣酱姜(🦆)蒜色拉油放入锅中用(yòng )小火翻炒香加汤熬煮(🐌)后捞出后渣然后把放进去味精白(🐟)糖醋等调料(liào )步骤2将主辅(fǔ )料(👐)切片(🤥)(piàn )改刀飞水组建熬好的(😬)红汤(🚶)汁内烧(💬)开(🏴)后然后取出盛器撒(🐞)入葱花步骤3将色拉(📻)油烧热放入花椒辣椒炝出香味迅速浇在上面即成十东坡肘(zhǒu )子原材(🍖)料肘子一只葱(cōng )姜(🕵)蒜冰(🏽)糖桂皮香叶八(😭)角五香粉若干(💉)做法1无火(😕)去掉(🥓)后肘子皮上残留(🚍)的猪毛扔(😭)到沸水中煮几(jǐ )分钟去(qù )掉(🐩)后污(🐢)(wū )血和脏物然后(🧤)再将肘子捞出后用刀在其上割(🍀)几道(dào )口子那样(♋)的话(⛽)熟得(👻)快2新水烧沸放(🥪)入(rù )后适(🤗)量葱姜和香(🚈)叶将去处(🆑)理好的肘子煮到七八(bā )成熟捞出上蒸锅3蒸(🍾)肘(🤨)子是(🆙)个关键步骤东坡肘(😩)子(🍶)的肥而不腻(🎲)就靠它了上(🍇)锅蒸一个半小时这(🈷)期间可调佐料炒锅中(🥘)慢慢倒(dǎo )入(🍤)(rù )适量色(⏪)(sè )拉(lā )油(🏅)烧热后炒葱姜蒜至出香(🉑)味放进去桂皮(🕶)香(🛠)叶八(😈)角翻(🏸)炒(🐮)然后加适量水(📋)水量基本都(❗)操纵(zòng )在小(🔸)烧红(🥘)40分钟后剩一小(💷)碗为宜(🔏)再放入若(🛫)干(🐞)冰糖五香粉两三勺(shá(🍙)o )酱油(🧓)小火(huǒ )渐渐烧之后剩那(♉)一(yī )小(💤)碗汤(👤)汁(🏇)(zhī )应该是调料(👂)了4肘(🔺)(zhǒu )子蒸好(hǎo )后装盘浇上刚调(diào )的(de )调(diào )料表就行(há(🎿)ng )4最近网络清(💝)淡美食占(🏹)巨一席(➕)之地大家今天分(🥖)香辣毛血(💛)旺的做法主(♈)料鸭(📊)(yā )血一(🍿)盒鳝鱼一(🥏)条(🈯)百叶100克毛肚100克(kè )黄喉100克卤(lǔ(👲) )肥肠100克火腿(🚆)100克黄豆芽100克(🕰)辅料葱20克(🧞)姜20克蒜20克干辣椒50克花椒10克(🚺)麻椒10克(kè(🌶) )豆瓣酱(jiàng )50克盐5克香辣毛血旺的做法1鸭(yā )血黄喉(🍽)(hóu )火腿切片儿鳝鱼(🗻)肥肠切蒜切(👖)瓣百(bǎi )叶和毛肚切长条儿葱切细(☝)条蒜(🎞)姜切片(😬)儿2锅烧开水黄豆芽(yá )煮熟捞出捞(lāo )出(✌)沥(🧢)干放(📖)入(🎊)盆底鸭血黄喉(💶)鳝(🚳)鱼(🔚)肥肠(💯)开水炒好(😠)后捞(🏾)出备用3锅倒油(yó(🌅)u )烧(🕡)(shā(😄)o )热放入(📒)花椒(🧠)干辣(là )椒(🚊)葱姜爆香(🍱)放入豆瓣酱(➿)炒(🗽)出红油加适量高汤(💄)(tāng )盐大火烧(⛪)开4放入鸭(🍆)血鳝鱼肥肠黄喉煮5分钟用漏勺再捞出放在旁边豆芽上之后水烧开(📼)放入百叶毛(😸)肚火(🐤)腿煮30秒钟捞出后5蒜片放在上面锅烧热(rè(🍑) )多倒油6油热后放(👭)(fàng )一小把花椒麻(📕)椒和干(🏏)辣椒炸香后浇在(🔪)上面去掉