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    食堂毛血旺的正宗做法10
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    已完结/2019/泰国/悬疑/科幻/言情/

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    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：NikkiMitchell/CarlieChristine/HillaryFisher/HaleySorenson/MistyRhodes/MandieSue/吉雅·拉美-盖/ChelsieAryn/贝莉·雷恩/妮琪·李/汉娜·兰德伯格/莱丽·里德/阿贝拉·丹格尔/elsajean/安娜福克斯/EmmaHix/JaneWilde/克里斯蒂·谢克/阿德莉安娜·切奇克/阿比盖尔·迈克/阿丽娜·洛佩兹/梅特兰·沃德/苏菲·迪伊/艾米丽·威利斯/
    • 导演：김광중/
    • 年份：2019
    • 地区：泰国
    • 类型：悬疑/科幻/言情/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：韩语,日语,英语
    • 更新：2024-12-15 23:52
    • 简介：(🐟)1食(shí )堂(táng )毛血旺的(👺)正宗(🏛)做法(🏈)2毛血旺浇(👞)(jiā(🌀)o )油的正确方法3川菜十大经(🐏)典名菜(cài )做法4最近网络清淡美食(🧝)占巨一(🍿)席之地大家今天分1食堂(🦅)(táng )毛血旺的正宗做法1黄豆芽一把放入(🍆)盆中宽粉一把切成段豆(dòu )腐皮两张切(😘)成长条准(🥛)备鸭血一块(🏜)切成(💁)056厘米厚的薄皮放入盆中(zhōng )2鱿鱼须(xū(🙍) )和鱿鱼筒各一个(⚡)先把鱿鱼须(xū )切(qiē(🕐) )成(😿)段再把鱿鱼筒切下来撕掉外膜在表(📫)面打上花刀切(qiē )成段(duàn )放进去(⬜)(qù )小(xiǎo )盆(📽)中3准备着(💰)去处理好(🐏)的鳝鱼一条(tiáo )先(🕤)斩去头部再切成小段和鸭血放进一个(gè(🏄) )盆中(zhōng )再(😐)舀入(🌽)切好的鱿(🍊)鱼(😈)备用4毛肚(🐴)二两左右(🔁)(yòu )切成长条一(🚞)起放入盆中小葱(cōng )一根切成斜片生姜(⚽)一块(😾)切成姜片(🐂)一起放入大碗中(zhōng )再放入后一(🧜)小把红(🤹)干(🦄)椒一小(📈)把麻椒取(qǔ )一个(gè )小盆盛有(〰)一把花椒(👑)和一(😣)把红干椒备用(🏔)5小(🎓)葱几(jǐ )根(gēn )切成葱花放进(💩)去(🛒)小盆(🔸)中蒜(suàn )子几粒拍(🐒)扁切成蒜末和葱花放在一(🦉)起等食材备好以后(👣)以后我(📥)们开始烹(pēng )饪6起锅(✍)烧水水(📍)开(🚭)(kāi )后倒(🏎)入(🤽)水黄豆(dò(🛡)u )芽豆(dòu )腐皮和(🈵)宽粉用勺(🤪)子(🚡)晃动一下几(jǐ )下焯水一分(📪)钟捞出控(🥪)水布袋中盆中7等水立即(jí )烧开下次倒(🏾)入毛肚鳝鱼(yú )鸭血和鱿(🐠)鱼(🐡)加(🏊)入到(dào )料(liào )酒5克(kè )去腥(🥫)(xīng )用(🐦)(yòng )勺子来回滑动几(💲)下使食(shí )材受热均(🥏)匀8焯(🏕)水(⏮)一分钟捞出控(🈳)水拔凉9另起锅(🍒)添入一勺(🛄)食(🛰)用油(🐸)油热后倒入(rù )水(🧝)葱姜和(😰)大料爆香(🦓)(xiā(🏰)ng )加入到(🕝)麻辣火锅(💖)(guō(🐙) )料20克豆瓣酱10克翻炒(🔨)化开炒出红(hóng )油10添入适量的清水(✉)参(🌫)加生抽10克白(bái )糖2克胡(hú )椒粉2克均(🎸)匀搅拌化开调料煮开下(🔞)次全部(bù )倒入(🎶)黄豆芽豆腐皮和(hé )宽粉(fěn )开大(😬)火煮(✔)一分钟(🗯)11加(jiā )入到食盐1克鸡(🗃)粉2克老抽2克调底色再(💌)捞出(chū(🍹) )配菜然后取出盆(pén )中排第(dì )五等汤汁再一次涌动后慢慢(🐥)(màn )倒入毛肚鳝鱼鸭血(🖨)和鱿鱼(yú )12开大火煮(🔢)3分钟捞出(chū(🀄) )后(🉐)盛有(💐)(yǒu )汤盆(🗡)中(zhōng )13再浇上(🔸)(shà(🍐)ng )注意适量(liàng )的原汤(tāng )撒上少许蒜末和(💎)葱花14锅中留底油(yóu )添入半勺(sháo )食(👚)(shí )用油倒入花椒和红干(gà(❕)n )椒迅速再翻炒(🍾)炒(🔏)出(🚹)香味以后关火15再把热油泼在汤盆中在一瞬间放(🐋)(fàng )出出葱蒜(suàn )的香味到最(zuì )后(hòu )再放上几朵(🍹)香菜单独点(🤔)缀16那(nà )样最好到这里这道(dào )麻辣鲜香(xiāng )的(de )毛(máo )血旺就做了了要会了就在(zài )家(jiā )试一下吧下面是所会用到的(👌)食材和(🌿)调料食材豆腐皮(pí )宽粉鸭血(🐫)鳝鱼毛肚(dù )鱿(👈)(yó(🎑)u )鱼小葱(🐛)黄豆芽生姜红干椒麻椒花椒(😪)调(😞)料(🅾)盐鸡粉老抽料酒豆(💬)瓣(⚾)酱麻辣火(huǒ )锅料(💕)(liào )2毛血旺浇油的正确方法1方法一1净辣(🕺)椒油(💿)(yó(🚒)u )300克郫(pí )县豆瓣(🎹)酱约200克鱼香味(wè(🕐)i )泡海(💀)椒约(🏘)150克精细加(🍐)工花生油约240千克大(🏂)葱100克老姜100克洋(😻)葱(🔅)150克番茄沙(🎒)司(sī )约150克紫草20克红蔻10克香根(🚩)10克茴香15克桂(🔼)皮(🎁)8克(kè )香叶(yè(🌫) )8克(📛)甘草10克草果(🥃)5个肉蔻10克(kè(🚶) )山奈8克胡萝卜100克香菜(🎗)根40克2将郫县豆瓣(👘)酱和(🏚)鱼(🎱)香泡海(🦎)(hǎ(😥)i )椒排(🖕)斩(🚂)成细末盛入盆(pén )中再加辣(🤹)椒粉(🏻)洗净的(✋)紫(🏨)草(📜)和200克清水调匀3大葱和老姜(🌛)用刀拍松拍松下次炸制(📢)时容易出(〽)味洋葱切成48厘米见(💿)方的洋(yáng )葱块胡萝卜(🎧)切(🐤)大片(🐝)香根茴(huí )香红蔻桂(guì )皮香叶甘草草果肉蔻和山奈用(📫)清水中浸泡(pà(👄)o )20分钟(👲)冼净捞出(chū )沥干控(kòng )干或擦水分待用4炒(chǎo )锅上(shàng )火(🚭)后舀入(🏡)300克经过精制花(huā )生油烧(🍢)至三成热时排列(liè )盛有(yǒu )大葱(cōng )老姜茴(🤛)香(🍣)香根(🍋)桂皮(🐞)(pí(🎹) )红蔻香(📱)叶甘草草果肉(🎚)蔻山奈(😰)用中小(🚁)火使油温很(㊗)缓慢增加至(zhì(🦇) )五成热小火(👡)熬严(😍)重的(de )限制20分(👸)钟左右(yòu )吧(📰)待(🥢)(dài )各料均被烧至金黄色而且(qiě )香味充分融于油中(zhōng )时用漏勺捞出料渣(zhā )弃之不用5再上(🥋)火把锅里的油烧热下番茄(🛐)沙司用小火煸(🧔)12分(🛑)钟(zhōng )至油色发红(🙋)时再倒入其余的(🧝)精细(🍯)加工花(🌷)生油再左面(🚋)参加调匀的辣(🏾)椒(📓)粉豆瓣酱泡辣(là )椒紫草及洋葱胡萝卜和香菜根并不(🌉)停顺同一方向(🚏)搅出2做(🔼)法(🌮)二1野(❓)山椒青美人椒(🐯)(jiāo )节各(gè )30克(🏎)鲜(🎆)花(🍹)椒(✂)8克藤椒(jiāo )油3克盐2克白醋15克料(liào )酒30克老姜蒜各9克干辣椒20克(🥚)雪碧(🆑)香料水(shuǐ(😈) )150克老(🦄)油50克芝麻5克2杀鸭子之前准备着(🚅)小半碗冷的淡(dàn )盐水(⛽)再把鸭血就滴到碗(🙈)里一边滴一边轻(🚋)轻搅动把水和血搅匀(yú(🤩)n )还没血液(📲)静置20分钟半(🏹)小时后凝化成块再放(🌫)进去热水中蒸熟木(👻)盒切成小块即可3将A料飞水(💈)猪肚心舌(🤛)飞水后洗净后煮熟后切(qiē(💧) )片鳝鱼(🍰)加(🆖)料(liào )酒醋(🐰)飞水备(🎾)(bèi )用(👬)4将潮(👧)州咸菜切厚片加(🌶)野山(shān )椒老(🦐)姜蒜片炒(🏉)香放鲜花椒再爆(🏮)香加(🏭)入雪(♍)碧香料水及清(🎑)水200克煮沸调好(🕙)味后加全部原料烧至(zhì )更(gèng )加入味起锅5将干辣椒(😝)节青美人椒(😬)节放在上面将(🥥)烧(shāo )至六成热的(de )藤(téng )椒油啊淋在(zài )上面(🤥)撒葱花芝麻再试一下3做(🏌)法三(🌤)1食(🅿)材鸭血毛肚大(dà )虾(xiā )火腿肉豆芽姜大蒜葱(cōng )郫县豆瓣(bàn )酱蒜蓉辣酱火锅底(🔗)料生(🛺)抽蚝油(yóu )老抽(chōu )白(🚊)胡椒(💩)粉鸡精料(🚅)酒(🍋)白砂糖花椒干辣椒白(🛎)芝麻2我(wǒ )们(🏴)先(♒)把大虾剪一(♿)下虾须(xū )然后再把虾线可以去(🙁)除碱(⚓)水冲洗干(㊗)净滴入几滴柠檬汁抓拌均匀备用3打算(〽)一(🔙)些火(🕜)腿肉后再切成片放在盘中4鸭血洗干(📛)净(jìng )切成片5毛肚清洗(xǐ )干净切(🎚)成薄片然后(👓)滴入半个(gè )柠(níng )檬汁抓(🍙)拌均(✅)匀6大蒜(🐍)拍碎剁(duò )成(chéng )蒜末香葱切(📟)成葱花生姜切成(chéng )片豆芽洗干净7锅中(zhōng )一并(bìng )加(💑)入适量的食用油油温升(😘)高5成(chéng )热时把(bǎ )麻椒香(🤓)葱生姜大蒜干辣椒(🛍)放入(🥣)锅(guō )中炒出香味8加一勺郫(💡)县(🗓)豆(dòu )瓣(🔥)酱蒜(🆙)蓉辣酱火锅底料炒出(🍧)红油(🥃)舀入(👟)的清水(⏪)大火烧开9汤(🔄)中放盐(✅)(yán )白砂糖生抽老抽蚝(háo )油(🖐)胡(🛸)椒粉(📋)鸡(📟)精料(🍒)酒煮(zhǔ(🥫) )开先把豆(😡)芽(⌚)放进汤中煮2分钟10煮好的豆芽(yá )捞出放入(🐘)碗中再把(bǎ )鸭血(xuè )毛(♒)肚虾火腿肉放入锅中烫煮煮熟后(hòu )捞(😾)(lāo )出来放(fàng )到碗中其余汤汁倒(dǎ(🍳)o )出11最后在上(shàng )面(miàn )放(fàng )上(📡)蒜(suàn )末葱花辣椒麻(má )椒白芝麻(🌯)把烧热的油浇(👻)上了(💯)即可大快朵颐3川菜十大经典名菜做法一麻婆豆腐食材豆(🐅)腐250克牛(🥇)肉(⬆)75克蒜苗(miáo )1根(🧢)豆(dò(🗜)u )豉(😜)15克(kè )花椒粉3克(🚩)黄(🤲)酒5克(kè )盐(yán )3克(🥇)豌豆淀粉5克花生(🌌)油15克小(xiǎ(🦊)o )葱5克(kè )等做法步骤(📃)1将豆腐切成26厘米见方的块后放(fàng )加了少许盐的(🐅)沸水中过一下(💜)去除豆(🈳)(dò(🐕)u )腥味然(🔚)后捞出用清(qīng )水浸泡豆(🎾)豉等剁碎蒜苗切段姜切末新鲜猪肉(🧞)牛肉切成小(🌸)块或(🧞)(huò )肉末(🈹)步(🛶)骤2炒(👿)锅烧热(🖋)放油后放(fàng )牛肉猪肉炒(🙈)散待牛(niú )肉馅(xiàn )炒成金黄(📦)色放(🌮)入豆(dòu )瓣酱同炒放入豆(💖)豉姜末辣椒粉同炒至(🌷)牛肉猪肉上色效(⛩)果入味(🐑)儿步骤(⏮)(zhòu )3下肉(ròu )汤(🕞)烧开加入豆腐煮3分钟(zhōng )加酱(jià(🐐)ng )油(yóu )蒜苗段糖用盐调味(🏸)再(zài )用(🕓)湿淀(🐚)粉芡汁盛出(chū )后撒上花(huā(❔) )椒面葱末表就行二回(🎣)锅(☕)肉(🍬)(ròu )材料五花肉青蒜葱(cōng )姜蒜干红辣椒花椒豆瓣酱糖油做法1带(🕵)皮(pí )五(🌽)花肉(🅱)冷(⬇)(lěng )水(👱)下锅加入葱段(🎫)姜片花椒78粒黄酒(jiǔ )适量煮开2撇净(🗑)撇净煮至八成熟木盒自然冷却筷子(🌓)可(🧐)再插入(⭕)即可3将肉切成薄(báo )片姜蒜切片(🛸)(piàn )葱切成斜段(👸)4将(jiāng )青蒜的红(hóng )色部分先用刀(🚥)拍(🌝)(pāi )一下然后(hò(🎎)u )再完全斜切(🚩)成段备用5炒(🎋)锅(🚺)上火加大(dà )多的油煸香辣(là )椒(jiā(🌩)o )花(huā )椒6下入肉片煸炒至肉片颜色变透明边(biān )缘(📞)(yuán )微微卷过7将肉拨到锅一边(🤭)(biān )下入豆瓣酱可以先切成小粒炒出红油(yóu )8适度地的(🕘)(de )加入少许酱(jiàng )油(🕵)或甜面酱(🧥)调色(sè )与肉片一起继续翻炒均匀9下入青蒜点少许料酒糖(👎)调好(hǎo )味道即可出锅三夫(🥃)妻肺片食材牛肉100克牛舌(🏓)(shé )100克牛头皮100克牛(niú )心150克牛肚200克香料(lià(📨)o )八角(jiǎo )三奈(🎹)大茴香小(xiǎ(🍕)o )茴香草果桂皮丁香生(📧)姜(jiāng )等盐红(🥫)(hóng )油辣椒(jiāo )花椒面芝(🍅)麻熟花生米豆油味精芹(qí(🥧)n )菜(🌝)各适量做法步骤(🏄)1将牛肉切(⛪)成小片(🕰)(piàn )与(yǔ )牛(👄)杂牛舌牛心牛头皮(⭕)牛肚一起清(qīng )洗(📯)干净用香料盐(🆚)花椒面(🏥)等各种(🦓)调料卤制(🏄)先(🕰)用(💨)猛火烧开后集(🐿)体土地(💵)登记小火卤制到肉(🌼)料耙而不烂然后捞入(➡)再晾(🏢)晒切(qiē )成大(dà )薄(🐊)片(🆓)备用步骤(❎)2将芹菜洗净后(hòu )切成1cm长的段芝麻炒熟和熟花生一起压成末备用步(bù )骤3盘中放入后切好的牛肉牛杂(😮)再参加(jiā )卤汁(🖖)(zhī )豆油味精花椒(🥙)面(⛰)红油辣(📦)椒芝(🤰)麻花生米末(🍰)和芹(qín )菜搅拌均匀即成四辣(là )子(🌯)鸡原料(🥪)整鸡(jī )一只或鸡腿(🍴)一盒花椒和(hé )干辣椒14葱熟芝麻(📭)盐味精料(🎙)酒食(shí )用油姜蒜白糖(táng )淀粉主料鸡腿马耳(ěr )朵葱(cōng )干辣椒节(⛸)花椒盐胡(hú )椒(〰)味精白(🐆)糖白(⛽)芝麻醋淀粉(fěn )料酒(🐞)色拉油各适量(🥂)(lià(🛶)ng )做法干辣椒节去籽后(📨)用白开水浸泡(pào )一段(🐃)时间半小时然后再捞出后挤出水分(fèn )水放碗里(lǐ )加淀粉辣(là )椒粉盐(🍟)搅拌均匀(👃)五(👊)六成热五成热下锅炸至芝麻微黄捞出鸡肉切好放料酒生抽玉米淀粉胡椒粉盐抓拌均匀腌20分钟(zhōng )然后再油烧五成下锅小火慢(🥠)炸(zhà )至变(👻)面金(jīn )黄酥脆再捞出(⛓)另起(qǐ )油(yóu )锅放姜蒜花椒豆瓣酱炒出香(🥥)味倒入水鸡块儿和炸好(hǎo )的(🎟)辣椒放半(bàn )勺白糖半勺(⛹)鸡精(jīng )翻炒均匀最后放葱段(duà(🙄)n )大火(👀)翻(fān )炒出(chū(❄) )锅(guō )五水煮鱼食材鱼鸡(📍)蛋(dà(➗)n )白糖干淀粉(📠)料酒(⏮)色拉油花椒辣椒蒜姜片鸡精白(bái )胡椒粉黄豆芽做法步(🔺)骤(zhòu )1将鱼(yú )头剁下并(bìng )之中飞出(chū )分两(liǎng )半(bà(🆙)n )将鱼身竖放(💪)(fàng )用坚硬锋利的刀平着将(🌻)两整片鱼肉和鱼(🦔)(yú )排分开(kāi )再(zài )将(jiāng )两大片(⬅)鱼肉片成(🕉)注意(⬅)适量(liàng )的(de )鱼片(piàn )将鱼排分为三四段与鱼头(🔶)放一起备用步骤2将(💢)(jiāng )鱼片内放(fàng )一个蛋清少许盐干淀粉和料酒拌匀步骤3将一(yī )小碗色拉油(😑)所有花椒(jiāo )和辣椒(jiāo )全部(bù )倒入锅内用小火慢炸在(🕗)辣椒颜(🚂)色变暗后用铲子然后捞出一半(👽)的油和花椒辣椒备用步(🏁)(bù )骤(👵)4将火开(🏹)大放入拍好的蒜瓣儿(ér )和姜(🚛)(jiā(🔻)ng )片儿出香味后(hòu )将鱼(㊗)头(tóu )鱼排向(xiàng )锅煸炒两下倒入料酒约一小碗盐半(bàn )调羹加沸水三四碗等鱼(yú )头汤沸腾起(qǐ )来出味将鱼片一片一片横放到出水滚的汤中鱼片会熟的(de )迅速出锅前后放适量鸡精白(👽)胡(hú )椒粉(👭)和椒(🐭)盐粉步(bù )骤5盆中放着(👟)已(🏾)焯好的黄豆(dò(😟)u )芽将鱼片一这款(kuǎn )汤汤水(🌬)水舀入(🐻)(rù )此盆后来将那半碗捞出(📂)后的辣椒和(🥣)油倒在上面(⏯)六(liù )鱼香肉(ròu )丝食材(😗)主(zhǔ )料猪里(lǐ )脊辅料(😻)(liào )青笋水发黑木耳调料盐(🐛)鸡精味(🈯)精白糖陈醋鱼香(♎)11生抽老(lǎo )抽鲜(🗾)汤水水淀粉兑成碗汁(🍥)泡红辣(🕒)椒(jiāo )剁茸姜(🧙)米蒜米鱼眼葱味型鱼香特点咸(👌)鲜酸甜二者兼备葱姜蒜香线条清晰做法步骤1猪里脊切长(👠)约8cm粗(✔)03cm的二(èr )粗丝(🗣)加盐料酒搅(⏳)(jiǎo )至(🌺)上(🏛)劲后放水淀(dià(🚹)n )粉搅(jiǎo )匀封油备用步(bù )骤2起(🚸)锅烧油中油(💰)温滑肉丝变白(bái )捞出后沥油备(🌦)用(yòng )步骤3锅中留底油(🌎)中油温下(😍)泡椒茸姜蒜米炒(🎫)出香(xiāng )味(🏁)和(⌛)红油后后(🧒)放抚(fǔ(🥠) )过油的肉(ròu )丝(💇)翻炒均匀后淋入事(🧢)先兑好的碗汁放(🆚)入葱(cōng )粒炒(📉)制芡汁收(⏮)匀(yú(🙌)n )葱出(chū )香后(🥠)起锅(💅)装盘再(zài )试(🕛)(shì )一下七宫保鸡丁原(🤵)料(🎛)主料鸡脯肉(🎤)225克花(huā )生米(mǐ )50克辅料(😾)葱45克姜(jiāng )10克(🐖)调料(🛥)(liào )干(gàn )辣椒(🥩)8克(🐭)花椒15克(🛑)色(📡)拉油60克盐2克料酒2克味(wè(🔔)i )精1克酱油65克白糖10克醋(🌸)7克水淀粉22克做法步(bù )骤1鸡腿去骨去皮(pí )后冼净用(✌)刀背拍松鸡(🐨)肉切成15厘(🔍)米大小的丁姜(💯)和(💳)蒜切片(piàn )葱白切成小(💙)圈(🈺)(quā(🎍)n )步骤2鸡肉(ròu )丁加入少许黄酒一点点(🤗)盐用手疼时抓粘稠状再后放干淀粉抓(🕕)匀(yún )步骤3将糖(🎼)米醋料(liào )酒(📌)生抽盐放入容器(➡)(qì )中调(😭)成(🍍)糊状放(🏢)入(rù )葱(🈺)姜蒜加入适量水制作成料(♊)汁(🎣)步骤(🤪)4锅(guō )烧热倒入(😣)油待油(yóu )温升高7成热时放入后腌好的鸡丁(dīng )翻炒至(🎾)鸡(🚤)肉变白盛出步骤(zhòu )5锅中剩少许油放入花椒干辣(💝)椒用中小火炒香后将料(⛏)汁里浸泡一(🆎)段(🐑)时间(🕗)的葱(cōng )姜(jiā(🌃)ng )蒜再捞出放入锅中炒10秒随后把鸡(🔴)肉倒回锅中用大火炒30秒倒入水料汁颜色(sè )变富有光泽时组建(🦆)辣椒油(🕣)最(zuì )后后放(fàng )花生(👾)米再试一下八开水(🛩)白菜食材大白菜10公斤每棵只用极嫰菜心(❔)部分(fèn )老母鸡2500克火腿蹄子200克排骨500克干贝300克去皮净瘦(🍻)鸡脯肉700克(♐)全瘦(shòu )猪肉300克盐10克料酒10克葱50克姜10克水4升(☕)做法步骤1先熬(😒)好清(💊)水高汤将(🔞)老(😤)母鸡劏好洗净(🍋)干(gàn )贝浸发好(💪)与清洗干净后的(📛)火(🖖)腿蹄(🎥)(tí )子排骨(gǔ )等按类(lèi )分别(bié(🍼) )放入差别(bié )沸水(🔈)(shuǐ )锅中(⚾)焯一(⏱)下(🏍)水清除掉(🌸)血水和杂质然(🐛)后捞出再(zài )用水(shuǐ(🈶) )洗净一起放入后大汤锅(🛶)(guō )内加入清(🦂)水姜葱烧开(👠)后加料(✅)酒转小火慢熬3小(🗨)时步骤2同(tó(♐)ng )时(🦗)把鸡脯肉及瘦(shòu )猪肉剁成蓉分别加适量(lià(😀)ng )水(💜)调(👘)成粥状待用步骤3汤(👟)熬至(zhì )3小时(shí )后用筛子(📃)把大部(bù )分汤(🎏)渣(🆚)浮油隔尽把清(🔀)汤(🙀)全部倒入另一锅中烧(shāo )开放入猪肉(ròu )蓉搅匀(yún )转中小火待其渐渐(💂)聚(jù(⛑) )拢肉蓉浮起用(🖍)小(😸)漏勺捞(lāo )净肉(ròu )蓉(róng )后再把汤(🛂)再煮沸把(bǎ )鸡肉蓉分2次(🥗)按猪肉蓉的同时处理之后(hòu )把(🏇)清(💆)(qīng )汤彻底(dǐ )隔渣去油待汤色清(🔪)新明(míng )净(🙃)如水(shuǐ )下(🍁)盐调味待用(🚞)步骤4把(🐯)(bǎ )汤(tāng )分(fèn )成(chéng )两锅择好至嫩的白菜(🦓)心放进其中一锅高(☕)汤(🥂)灼至七成熟用(🖱)(yòng )清水(shuǐ(🚎) )漂(😡)冷(lěng )用细银针(zhē(🚢)n )在菜(cà(🐕)i )心上疼(⚾)时穿刺放进漏勺中用(👌)原先(💑)的高(⏫)汤自上淋下(xià )至(😘)使白菜(🤺)心烫(tàng )煮步骤5将菜(👠)心(xīn )垫在碗底(📊)(dǐ )烧开另一(🤫)锅(guō )高汤舀进碗内即(💗)成(🎻)九毛血旺(🌼)材料主料鸭血(💉)白鸭(➕)500克黄豆芽150克辅料(🦁)鳝鱼100克水发(fā )毛肚100克(kè(👲) )猪肉肥(féi )瘦100克火(💖)腿肠150克水(shuǐ )发鱿鱼50克(🌴)黄花菜50克木耳(ěr )水(shuǐ )发50克莴(🚇)笋100克调料(🧒)大(dà )葱(🏗)50克盐(🎢)3克(❤)辣椒红尖干15克花(🚖)椒(jiāo )5克料(🔯)酒10克味精(jī(🐸)ng )10克植(💇)物(wù )油50克灵材毛血旺是(shì )诸位加以(🧤)改(😦)进之处加入到(🌎)了海参毛肚鳝鱼肉(ròu )黄喉(🔙)片(piàn )午餐肉片调料辣椒麻(má(💓) )椒等做法(♏)步骤1将(🍕)辣椒花椒(🤒)豆瓣酱姜蒜色拉油(🚥)放入锅(💇)中用小火翻炒香加汤(tāng )熬煮后捞出后(hòu )渣然(🔨)后把放(fà(🕵)ng )进去味精白糖醋等调料步骤2将主辅料切(qiē )片改刀(💮)飞水组建熬(📁)好的(⛱)(de )红汤(tāng )汁(🥐)内烧开后然后取出(😰)盛器撒入葱花步骤3将色(🤓)拉油烧热(🌹)放入(rù(🍵) )花(🏹)椒辣椒(🏫)炝出香味迅速浇(🙎)在上面(🏪)即成十东坡肘(🐙)子原材料肘子一(🌌)只葱(cōng )姜蒜冰糖桂(guì )皮香叶(💈)八(bā )角五(wǔ )香粉若干(🎮)做法1无(wú(🚡) )火去掉(🚕)后肘子(🚿)皮上残(🦋)留的猪毛扔到沸(🥗)水中煮几分钟(🕣)去掉后污(🏰)血和脏(🎞)物然后再(🙏)将肘子捞出后用刀在其上(shàng )割几道口子那样的(de )话(🧖)熟得(🔱)快2新(🚍)水(shuǐ )烧沸放(🌒)入后(🚔)适量葱姜和香叶将去处理好(🕝)的肘子(zǐ(🕝) )煮到(🚰)七八(bā )成熟捞出上蒸(🍯)锅(🈚)3蒸肘子是个关(🍚)键(🚴)步骤(zhò(🍼)u )东坡肘子的肥(🏄)而不(🕢)(bú )腻(nì )就靠它了上(shàng )锅蒸一个半小时这期间可调佐料炒锅中慢慢倒入适(shì )量色(🏭)拉油烧热后炒葱姜(jiāng )蒜至(zhì )出香味放进去桂皮香叶八角翻炒(chǎo )然后(😯)加(🍮)适(🕠)量水(shuǐ )水量基本都操纵在小烧(🖲)红40分钟后剩一小碗为宜再放入若干冰糖五(♈)香粉两三(sān )勺酱油(yóu )小火渐(🧕)渐(jiàn )烧之后剩那一小碗(🚡)(wǎn )汤(tāng )汁应该是调料(liào )了4肘子蒸好后装(zhuāng )盘浇(😤)上刚调(dià(🏢)o )的调料(liào )表就(🚐)行4最近网络清淡美食(🐰)占巨一席(👯)之地大(dà )家今天分(🚩)香辣(🤩)毛血旺的做(zuò )法主(⛰)料(👗)鸭血一盒鳝鱼一条百叶100克毛肚100克黄喉(hóu )100克卤肥(🌇)肠100克火腿100克(kè )黄豆芽(🌟)100克辅料葱20克(🌽)姜20克蒜20克干辣椒50克花椒10克麻椒(📙)10克豆瓣酱(jiàng )50克盐5克香(xiāng )辣(là )毛血旺的(🚃)(de )做法1鸭血黄(huáng )喉(hóu )火腿切(qiē(🔟) )片儿鳝鱼肥(🧑)肠(🏪)切(🎮)蒜(🛐)(suàn )切(qiē )瓣百叶和毛肚切长条儿葱切细条(tiá(📀)o )蒜(😉)姜切片(🌌)儿2锅烧开(🕧)水黄豆芽(⤴)煮熟捞出(🐣)捞出沥干放入盆底鸭血黄喉鳝鱼肥肠开水炒好后捞出备用3锅倒油烧热放(🔸)入花椒干辣椒葱姜爆(🎟)香(🏣)放入豆瓣(⌚)酱炒出红(🦄)油(yóu )加适(❎)(shì )量高汤盐大火(huǒ )烧开4放(🌑)入鸭(🕳)血鳝(🍂)鱼肥(féi )肠黄喉(🎿)煮(zhǔ )5分钟用(😨)漏勺再捞(lāo )出放(fàng )在旁边豆芽上(📈)之后水(shuǐ )烧开放入百叶(🐐)毛肚火腿(📂)煮(🌦)(zhǔ )30秒(💦)钟(🏮)捞出后(👙)5蒜片放(🎂)在上面锅(😺)烧热多倒油(🎼)6油热后放一小(💨)把花椒麻(🚭)(má )椒和干(gàn )辣椒炸香后浇在上面(miàn )去掉

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